Гуляш из говядины

Лук режем кубиками, слегка обжариваем. 
К луку добавляем мясо и обжариваем еще 5 — 7 минут.
Далее, всыпаем все приправы и солим по вкусу.
Заливаем все кипятком. Тщательно перемешиваем.
Оставляем тушиться 1,5 часа на медленном огне под крышкой. Периодически проверяем и подливаем кипяток.
Когда мясо будет готово, смешиваем муку и 100 мл. холодной воды.
Затем, постоянно помешивая, вливаем муку в гуляш. Подлив начнет густеть. Доводим до желаемой густоты! Блюдо готово!
Приятного аппетита!